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老婆买回来的牛肉是“绿色”的,发朋友圈“吐槽”,才知是良心肉

日期:2019-03-12 10:12

老婆买回来的牛肉是“绿色”的,发朋友圈“吐槽”,才知是良心肉

现在很多人在出去买菜的时候,一定都特别注意,因为稍微一不小心,就会被商家给坑了,给我们的食材并不好,我跟老婆我们两个人在家基本上没有做过饭,但是偶尔到星期天的时候,还是会一起大展厨艺,犒劳一下自己,每次买食材的时候,有一种东西是我们两个人都必买的,那就是牛肉!

不过这次在买牛肉的时候,却让我们两个人学到了一个新知识,这件事情还是挺尴尬的,当时老婆刚买回来牛肉,我们两个人就想切一下,做一个爆炒牛肉,但是在切牛肉的时候,发现了一个不对劲的地方,那就是牛肉表面有一层绿色的东西,这时候我们两个人肯定都不敢吃了,觉得自己被忽悠了。

后来就拍照发了一个朋友圈想要“吐槽”一下,顺便告诉身边的朋友,下次买牛肉的时候要注意一点,但是没想到刚发朋友圈没多久,就有一个厨师朋友在下面评论了,说我们两个人买的这个牛肉是良心肉,当时我们就特别惊讶,不知道是什么情况,后来听了这个朋友的详细解释之后,我们才知道自己对生活常识的缺乏实在是太多了。

这个厨师朋友是这样说的,说一般来说只有那种比较新鲜的牛肉,上面才会出现这种情况,不过这种绿色并不是肉本身自带的,而是跟光线和我们切牛肉时的纹理有关,如果大家会切牛肉的话,切的时候就会发现它表面的纹理十分明显,然后搭配上太阳光的照射,于是就出现了这种反射出来的绿色,大部分人买的牛肉其实都是冷冻过后,吃起来不新鲜,自然也就看不见了!

因此这个朋友就说我们两个人是赚到了,幸亏我们没有直接将这个牛肉给扔掉,不然的话就真的是可惜了,不过还是要提醒大家一句,平时吃牛肉的时候,有两种牛肉还是不能吃的,第一种是反复冷冻的,第二种是烧或者是煮了很长时间的!你们都了解吗?

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